パプリカ風味で料理の旨み引き立つ調味料
ー通称 "塩マッサ” ー
ポルトガルの伝統的な発酵調味料であるMassa de Ｐiment（ﾏｯｻ･ﾃﾞ･ﾋﾟﾒﾝﾄ）。
糖度が高く肉厚でシャキッとしている自家栽培のパプリカ「パプリカン」を使用し、
手作業で丁寧に作っています。添加物等は一切使用しておりません。
自然のおいしさをお楽しみください。
日頃の調味料として、普段使用するお塩や味噌の代わりに。
煮込み料理、スープ、炒め物、パスタ、冷ややっこの彩りなど色々な料理に活用頂けます。
魚や肉の下味にもおすすめです。
【安心・安全へのこだわり】
他所よりの農薬等の飛来防止のために、可能な限り田や畑の近くを避け、
良質の水源確保のために湧水や山水の近くの土地を探し続けたのが、私たちの農園です。
【内容量】140g
【原材料】パプリカ（山口県産）、岩塩、米油
【保存方法】直射日光を避け、常温で保存
【賞味期限】製造年月日より18か月
【栄養成分表示（100gあたり）】
エネルギー 71kcal
タンパク質 1.1g
脂質 3.7g
炭水化物 8.2g
食塩相当量 20.8ｇ（推定値）
【その他】
低温でオイル成分による白い沈殿物が生じることがありますが、品質に問題ありません。
開栓後は冷蔵保存しお早めにお召し上がりください。
お得意様限定
