自家栽培のブルーベリーを、鹿児島県霧島市の老舗、福山酢醸造会社にて醸造酢に漬込んで作りました。
GI登録された「鹿児島の壺造り黒酢」を3%配合しています。
ブルーベリーを果実のまま仕込んだ、ブルーベリー本来の香りと味が生かされたブルーベリーヴィネガーです。
もちろん防腐剤や添加剤などは一切使用しておりません。自然のおいしさをお楽しみください。
ホットやアイスでお飲み物としてはもちろん、お料理やデザートづくりにもご利用ください。
ギフト箱入りですので、贈り物にもオススメです。
美祢ブルーベリーガーデンは、皆様へ安全な果実をお届けするために栽培地の選定にもこだわりました。
他所よりの農薬等の飛来防止のために、可能な限り田や畑の近くを避け、また良質の水源確保のために湧水や山水の近くの土地を探し続けたのが、私たちの農園です。
栄養成分表示 (100g当たり) | ||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
原材料 |
---|
醸造酢(ブルーベリー(山口県産)、醸造酢(国内製造))、甜菜グラニュー糖、黒酢 |
保存方法 |
---|
直射日光を避け、常温で保存。 開栓後は冷蔵保存しお早目にお召し上がりください。 |
賞味期限 |
---|
製造年月より2年 |