ヴィネガーソースの上級ステーキ
材料［1人分］
- 牛肉
- 100g
- A ブルーベリーヴィネガー黒酢入り
- 大さじ4
- A バター
- 10g
- はちみつ（なければ砂糖）
- 小さじ1
作り方
- 牛肉は塩胡椒で下味をつけ、焦げ目がつくよう焼きます。
- Aを中火で炒め、とろみがついたらはちみつを加えます。
- 盛りつけて完成。ブルーベリージャムがあれば更に美味しいです。
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